咖啡旁的小湯匙,你絕對不能這樣用!

咖啡杯旁的小祕密:小湯匙究竟怎麼用?

吃西餐時, 有一套餐桌禮儀(Table manners)遵循,喝咖啡雖說是件相對輕鬆的事,不過在某些社交場合以及美美的咖啡館裡,還是有些禮儀該留意的,例如:你都拿咖啡碟上的小湯匙做什麼用呢?

一、加方糖時用:如果咖啡中要加糖,請使用糖罐裡的夾子將方糖置於咖啡碟上,再以小湯匙舀起送入咖啡中攪拌,用手或夾子直接將方糖「丟」入杯中不但不優雅,力道一沒拿捏好,容易使咖啡濺出。

二、怕咖啡燙口的人,不宜用嘴吹冷咖啡,適時地以小湯匙輕攪咖啡,有助於散熱。

如果你覺得以上動作太過矯情不想理會亦無妨,唯一不要踩的大地雷就是:切勿用小湯匙直接舀起杯中的咖啡送入口中,好嗎?

文字/圖片:Anna C.C.

資料來源:《咖啡×日嚐【006號 Mar. 2018】》

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