大人的週末精華特輯033期:日本地方道地特色美食

關西是日本美食激戰區,本期「大人的週末」編輯部深入大阪、京都、名古屋、福岡等地,介紹其在地美食,每一家都是超人氣的美味餐廳!

大人的週末精華特輯033期

譯者:許芳瑋
語言:繁體中文
上架日:2017/10/10
售價:49元

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■哪裡買:請見合作單位說明

【內容簡介】

日本地方超人氣道地特色美食覆面大調查

【大阪·京都·名古屋·福岡:出差就是品嚐美味的絕佳機會】

大阪的章魚燒、京都的壽喜燒、福岡的烏龍麵、名古屋的鰻魚三吃⋯⋯無論出差或旅遊,這些都是到了關西一定要去品嚐的人氣美食,不過既然是當地特色料理,想必有很多相似的店吧,究竟去哪一家才是CP值最高的呢?讓《大人的週末》來為您解決這個煩惱!經過嚴格覆面調查後嚴選出的這28家店,保證讓人心滿意足!

【京阪神燒肉吃透透】

關西是日本屈指可數的燒肉激戰區,本期所介紹的店家不僅便宜又好吃,每日嚴格挑選進貨的新鮮肉質,不管是由師傅直接在面前料理還是由自己動手烤都是絕品美味,甚至還有肉舖提供購買完肉品就可以直接在店內燒烤的服務,實在是相當地有趣。

【極品壽司巡禮】

儘管日本壽司隨處可見,但每個地方吃起來的味道與口感可是截然不同,並且若能吃到當地才有的食材,那可真是人間美味。如果想吃新鮮又有特色的壽司,北陸跟東京近郊的漁港都是非常不錯的選擇。如果擔心這些地方稍遠,其實在東京都內就有提供完整保持各地特色的的迴轉壽司喔,在都市內就能享用實在是太幸福了!

【地方特色蕎麥麵】

蕎麥麵也是日本的特色美食之一,不過其實在日本各地的蕎麥麵吃法都不大相同,有放在大四角形木盒的片木蕎麥麵、有加入大豆汁的清甜蕎麥麵、還有連同煮麵水一同實用的釜揚蕎麥麵,當然,讓人印象深刻的碗子蕎麥麵也不容錯過。

大人的週末特色:
*豐富的日本本地美食與旅遊情報
*覆面調查、最值得信賴的品牌:只刊載實際到訪過的美食與店家
*隱家美食:可能從未被報導過,隱藏於巷弄間的美味,與一般大眾觀光旅遊店家不同
*不是網路資料,絕對由超強、最厲害的美食編輯群,親自挑選之店家

【刊物簡介】
大人的週末精華特輯
上架日:每月10日
出版社:華雲數位

《大人的週末》編輯群,對吃有興趣,把尋找美食當作人生樂趣。立志介紹便宜又好吃的餐廳,走遍全日本只為一碗真正的美味。

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